Холдинг из города Углич «АгриВолга», в состав которого входит «Угличский сыродельно-молочный завод», совсем недавно вывел на рынок йогурт, с интересным названием «Угурт», с отсылкой к его географическому происхождению и слову «йогурт».
Преимущество «Угурта» в том, что это полностью органический продукт, в составе которого нет загустителей, модифицированных крахмалов, даже в линейке питьевых фруктовых йогуртов.
На фоне глобального использования модифицированного крахмала (Е 1401) в кисло-молочной продукции для российского потребителя, производство недорогого органического «Угурта» выглядит более конкурентным.
А вот производители, использующие крахмал в качестве загустителя, рискуют столкнуться с его дифицитом, благодаря новым антироссийским санкциям.
В первую очередь, дефицит коснется кукурузного крахмала, который производят из восковидных сортов кукурузы, фактически, не выращиваемый в России.
До санкций, за поставки кукурузного модифицированного крахмала успешно конкурировали многие европейские производители: из Италии, Франции, Нидерландов и тд.
Только за 2021 год модифицированных крахмалов ввезено в Россию 71 тысячу тонн, а в стране произвели лишь 9 тысяч.
Своих же производителей кукурузного крахмала внутри страны очень мало: всего два крупных завода - «НД-Техник» и «Амил», с совокупным объемом производства в 50 тыс тонн в год. Но и этого объема будет недостаточно, а замену европейскому сырью найти трудно.
Вот и крупнейшая французская компания «Данон», на чью долю приходилось до 73% объема продаж , в прошлом году остановила все инвестиционные проекты в России.
В октябре она передала управление подразделением фирмам, производящим Activia и «Простоквашино», сохранив лишь производство молочной продукции и детского питания.
Но санкции, порой, открывают в России огромный потенциал в отечественных производителях создавать свой, органически чистый продукт, независимый от политической обстановки в мире.
Примером чего и является «Угличский сыродельно-молочный завод» со своим «Угуртом».
А транспортная компания «Ватранс» с радостью поддержит российского производителя и доставит натуральную, кисло-молочную продукцию «Угличского сыродельно-молочного завода» до полок московских магазинов, сохранив всю пользу продукта во время перевозки.
Преимущество «Угурта» в том, что это полностью органический продукт, в составе которого нет загустителей, модифицированных крахмалов, даже в линейке питьевых фруктовых йогуртов.
На фоне глобального использования модифицированного крахмала (Е 1401) в кисло-молочной продукции для российского потребителя, производство недорогого органического «Угурта» выглядит более конкурентным.
А вот производители, использующие крахмал в качестве загустителя, рискуют столкнуться с его дифицитом, благодаря новым антироссийским санкциям.
В первую очередь, дефицит коснется кукурузного крахмала, который производят из восковидных сортов кукурузы, фактически, не выращиваемый в России.
До санкций, за поставки кукурузного модифицированного крахмала успешно конкурировали многие европейские производители: из Италии, Франции, Нидерландов и тд.
Только за 2021 год модифицированных крахмалов ввезено в Россию 71 тысячу тонн, а в стране произвели лишь 9 тысяч.
Своих же производителей кукурузного крахмала внутри страны очень мало: всего два крупных завода - «НД-Техник» и «Амил», с совокупным объемом производства в 50 тыс тонн в год. Но и этого объема будет недостаточно, а замену европейскому сырью найти трудно.
Вот и крупнейшая французская компания «Данон», на чью долю приходилось до 73% объема продаж , в прошлом году остановила все инвестиционные проекты в России.
В октябре она передала управление подразделением фирмам, производящим Activia и «Простоквашино», сохранив лишь производство молочной продукции и детского питания.
Но санкции, порой, открывают в России огромный потенциал в отечественных производителях создавать свой, органически чистый продукт, независимый от политической обстановки в мире.
Примером чего и является «Угличский сыродельно-молочный завод» со своим «Угуртом».
А транспортная компания «Ватранс» с радостью поддержит российского производителя и доставит натуральную, кисло-молочную продукцию «Угличского сыродельно-молочного завода» до полок московских магазинов, сохранив всю пользу продукта во время перевозки.
